Monthly Archives - dezembro 2019

Tender Surpresa

INGREDIENTES 1 tender bolinha 500 ml de refrigerante de cola 1 abacaxi cortado em rodelas finas 2 xícaras de água 1 xícara de açúcar fatias de bacon MODO DE PREPARO Prepare o abacaxi em calda (você pode pular essa etapa usando abacaxi enlatado, mas eu prefiro natural, por isso postei assim). Descasque e fatie o abacaxi em fatias médias. Deixe ferver em uma panela com a água e o açúcar até formar uma calda clara e fina, parecida com as do abacaxi que você compra enlatado. Reserve. Coloque o [...]

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Fica a Dica

Invista em velas e suportes para velas. Eles combinam com as festas de final de ano e podem ser reaproveitados em outras ocasiões. Garrafas podem receber velas, ganhando o status de suportes para velas super originais! #Ficaadica

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Pernil com Legumes

INGREDIENTES 1 pernil desossado temperado 2 xícaras de vinho branco 4 colheres (sopa) de azeite suco de 2 limões 3 cebolas 2 abobrinhas italianas 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo sal a gosto alecrim a gosto pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO Coloque o pernil numa assadeira e faça cortes diagonais na gordura. Regue com o vinho, azeite e suco de limão e cubra a assadeira com papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido a 210°C por 1h30min. Tire a assadeira do forno e, com cuidado, retire o papel-alumínio. Volte com a assadeira ao forno e deixe por [...]

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Uma época de amor e paz

A Família Pajeú deseja à todos, que a “paz e a harmonia” encontre moradia em todos os corações. Que a Esperança seja um sentimento constante em cada ser que habita este planeta. Que o amor e a amizade prevaleça acima de todas as coisas materiais. Que a “dor física” seja amenizada e que Deus esteja ao lado de todos, dando muita força, fé e resignação. Que a humildade e o respeito residam na alma e no coração de todos. Que saibamos amar e respeitar [...]

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Natal em Família

No Natal, a cozinha de casa fica pequena de tanta gente que passa por lá para preparar inúmeras receitas. Como a família é grande, temos que agradar a todos os gostos. Mas, na realidade, essa é a melhor parte do nosso Natal: reunir todo mundo para cozinhar os pratos típicos favoritos de cada um. Além, é claro, de fazer a festa durar a noite toda ao som das risadas e de músicas natalinas. 🎄 #Familiapajeu. O que não pode [...]

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Bolinho de Peixe

INGREDIENTES 1 xícara de sobra de peixe (pescada, robalo) assado ou refogado 1 xícara de cenoura em cubinhos cozida 1/2 cebola picada 1 ovo 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal Salsinha a gosto 1 colher (chá) de fermento em pó MODO DE PREPARO Retire os espinhos do peixe, e desfie. Se o peixe for assado,acrescente 2 colheres (sopa) de leite líquido para umedecer. Misture bem todos os ingredientes,deixando o fermento em pó por último. Modele os bolinhos com as mãos [...]

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