Canjica Doce

INGREDIENTES 500 g de canjica branca 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco 50 g de coco ralado úmido e adoçado 1 litro de leite 8 colheres (sopa) de açúcar canela em pó a gosto MODO DE PREPARO 1. Lavar a canjica em água corrente. 2. Deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar. 3. Cozinhar na panela de pressão com 2 litros de água por, aproximadamente, 20 minutos ou até que esteja macia. 4. Coloque em outra panela se necessário maior, acrescente o leite, [...]

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