Yearly Archives - 2020

Tutu à Mineira

INGREDIENTES 1/2 kg de feijão cozido sem tempero 2 cebolas cruas raladas farinha de mandioca pimenta-do-reino 1 colher de sopa de cachaça 2 ovos cozidos 1/2 kg de linguiça frita ou assada no forno 200 g de bacon frito em cubinhos couve refogada MODO DE PREPARO 1. Bater o feijão no liquidificador com o caldo do cozimento. 2. Dourar a cebola na gordura do bacon. 3. Refogar o feijão com alho amassado. 4. Colocar uma pitada de pimenta do reino, uma colher de cachaça, sal a gosto. 5. Quando abrir fervura, colocar lentamente a [...]

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Curiosidade

Além da simpatia e hospitalidade de seus habitantes, admirada culinária e monumentos históricos, Minas Gerais também é conhecida por ter um dialeto próprio. Historicamente, as características deste dialeto surgiram durante o século XIX após a decadência da mineração quando o estado sofreu influência do linguajar carioca em sua parte sudeste, que passaram a mesclar o dialeto caipira com o mineiro. Porém, a região central do estado desenvolveu uma linguagem exclusiva popularmente conhecida como o “mineirês“.

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Qual a melhor maneira de armazenar o botijão?

Você sabe qual a melhor forma de armazenar o botijão? Nós viemos te ajudar. • Mantenha o botijão sempre em locais ventilados, para facilitar a dispersão do gás em caso de vazamento, e nunca em compartimentos fechados; • Não instale o botijão próximo à tomadas e interruptores, mantendo uma distância mínima de 1,50m; • Também não armazene próximo a ralos ou grelhas de escoamento de água, pois em caso de vazamento qualquer chama ou faísca poderá provocar um acidente; [...]

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Dica do Dia

Estamos em um momento que precisamos cuidar muito bem da nossa saúde. E para te ajudar, separamos alguns alimentos que podem ajudar a fortalecer seu sistema imunológico. Frutas cítricas: Cheias de vitamina C, ajudam na resistência a gripes e infecções respiratórias. 🍊 Beterraba: Com muito potássio, é ótima para controlar a pressão arterial e fortalecer a imunidade. Couve, rúcula, brócolis e espinafre: Cheios de ferro, ácido fólico e de vitaminas A, B5 e B12, esses vegetais são ótimos também para a maturação [...]

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