Yearly Archives - 2020

Sopa de Mandioquinha

INGREDIENTES 1 kg de mandioquinha cozida 500 ml de água quente filtrada 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 4 dentes de alho picado 300 g de bacon em cubos 200 g de mussarela ralada 200 g de creme de leite sal a gosto cheiro-verde a gosto MODO DE PREPARO 1. No liquidificador, misture a mandioquinha e a água quente filtrada, bata bem. 2. Em uma panela, acrescente a manteiga e refogue a cebola e o alho picado. 3. Adicione o bacon em cubos e frite. 4. Acrescente a mistura do liquidificador. 5. Adicione [...]

14 de março de 2020 Receitas 0 Comments
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Dica do Dia

Ingredientes 2 litros de água quente 1 kg de soda cáustica em flocos 1 litro de álcool 4 litros de óleo de cozinha Óleo essencial de sua preferência⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Modo de Preparo 1. Utilize um balde para colocar a soda cáustica em flocos 2. Vá adicionando de maneira delicada e bem devagar os 2 litros de água quente sobre a soda cáustica que está no balde 3. Com o auxílio de uma colher de pau, mexa bem essa mistura até que a soda cáustica esteja totalmente dissolvida 4. Adicione os [...]

14 de março de 2020 Dicas 0 Comments
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Botijão deitado. Rende mais? Mito ou verdade?

Botijão deitado, rende mais? E aí, produção? É mito! Além de não fazer o gás durar mais, também pode ser ultra perigoso, já que o gás dentro do vasilhame está em parte líquido e pode acabar vazando, expondo a sua segurança na cozinha. 👉 Fica a dica! Pajeu Gás sempre levando segurança para o seu lar! 😉🏆 #dicadodia #ogasmaisrapidodacidade

5 de março de 2020 Eventos 0 Comments
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Purê de Batata

INGREDIENTES 1 kg de batata 1/2 xícara de leite 2 colheres (sopa) de margarina sal a gosto 1 dente de alho espremido MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas até ficarem bem moles. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.

3 de março de 2020 Receitas 0 Comments
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Como higienizar seu galão de água

1: Lave bem as mãos. Para começar, lave suas mãos com um sabonete líquido ou bactericida. Este processo é importante pois você com certeza não quer passar as impurezas da sua mão para o galão. 2: Higienize a embalagem antes de abrir. Com a esponja e um sabão bactericida, higienize todo o galão e depois enxágue com água ou um pano bem molhado.⠀ ⠀ 3: Ao abrir o lacre, passe o álcool ao redor da garrafa. Principalmente onde terá contato com [...]

2 de março de 2020 Dicas 0 Comments
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Dicas para diminuir o desperdício de gás

Economizar na hora de cozinhar é muito fácil. Veja algumas dicas: ⠀ ⠀ 1⃣ A panela de pressão permite que os alimentos cozinhem a uma temperatura mais elevada e por um tempo muito menor. ⠀ 2⃣ Otimize a utilização do forno. Uma grande quantidade de gás é utilizada para pré-aquecer o forno. Por isso, assim que ele atingir altas temperaturas, aproveite para assar mais de um tipo de comida nele. ⠀ 3⃣ Deixe todos os ingredientes preparados para o momento do cozimento. Assim, [...]

29 de fevereiro de 2020 Dicas 0 Comments
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Pavê de Morango

INGREDIENTES 1 pacote de bolacha maizena ou bolacha champagne 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 lata de leite comum 2 gemas peneiradas 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou maisena 2 xícaras (chá) de morango 1 colher (chá) de baunilha morango e chantilly para decorar MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado. Mexa até engrossar (engrossou em 15 [...]

27 de fevereiro de 2020 Receitas 0 Comments
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