Macarrão Alho e Óleo
INGREDIENTES 5 dentes de alho amassados 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de manteiga Sal a gosto MODO DE PREPARO Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta. Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo. Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar. Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre. Coloque sobre o macarrão imediatamente.