Receitas

Bolinho de Peixe

INGREDIENTES 1 xícara de sobra de peixe (pescada, robalo) assado ou refogado 1 xícara de cenoura em cubinhos cozida 1/2 cebola picada 1 ovo 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal Salsinha a gosto 1 colher (chá) de fermento em pó MODO DE PREPARO Retire os espinhos do peixe, e desfie. Se o peixe for assado,acrescente 2 colheres (sopa) de leite líquido para umedecer. Misture bem todos os ingredientes,deixando o fermento em pó por último. Modele os bolinhos com as mãos [...]

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Panqueca de Carne Moída

INGREDIENTES Massa 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 2 ovos 4 colheres (sopa) de óleo sal a gosto Recheio 300 g de carne moída 2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada 1/2 tomate cortado em cubos 1/2 lata de extrato de tomate 1 caixa de creme de leite sal a gosto 400 g de muçarela fatiado queijo ralado a gosto MODO DE PREPARO Massa Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Após acrescentar toda a farinha de trigo, adicione [...]

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TORTA HOLANDESA

INGREDIENTES 1 pacote de bolacha calipso 1 pacote de bolacha de maisena 2 colheres(sopa) rasas de margarina sem sal CREME: 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 3 gemas peneiradas 3 colheres (chá) de gelatina incolor 2 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina 1 caixa de chantilly Amélia pequena COBERTURA: 250 g de chocolate meio amargo picado 1 caixa de creme de leite sem soro

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Bolo Light

INGREDIENTES: MASSA: 4 ovos ½ xícara (chá) de adoçante em pó 1 xícara (chá) de morangos amassados 2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO: 1 caixinha de creme de leite light 100 g de chocolate meio amargo light 2 xícaras (chá) de morangos MODO DE PREPARO Bata as claras em neve, junte as gemas e o adoçante. Amasse os morangos e alterne na massa com a farinha de trigo. Adicione o fermento e coloque em uma forma redonda média untada e polvilhada com farinha [...]

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